| Cacciatori
di Teste |
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| Citazioni |
Il
denaro
non da la felicità, però può pagare un gruppo di
specialisti
che studino il problema.
Boris Makaresco |
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| New Gastronomy |
La cucina
speck dei tempi
Tagliolini
par condicio
Vero
e proprio
capolavoro della nouvelle cousine, il piatto si regge sul delicato
equilibrio
dei sapori e degli umori, nonché sul contrasto delle reciproche
querele.
A
destra,
sistemate: idee di fiorentina tagliate a cubetti, qualche rassicurante
filetto di comitato spontaneo contro il degrado e un bel bouquet di
aromi
democristiani. A sinistra sistemate: idee di fiorentina tagliate a
cubetti,
qualche rassicurante filetto di comitato spontaneo contro il degrado e
un bel bouquet di aromi democristiani.
Gettate
in
una capace casseruola gli ingredienti omologhi che si annullano, poi
iniziate
ad affermare il gusto della pietanza: da destra, due dimissioni (molto
ritirate alla Rai) che smorzerete con due trasmissioni di prima serata
da sinistra; da sinistra, buttate uno strato di magistrati e pentiti, a
destra risponderete con due dossier sui pentiti e sui magistrati e via,
fino ad esaurimento ingredienti.
Nel
frattempo,
se i tagliolini sono scotti, buttarli, e riprendere tutta la procedura
dall’inizio.
Commenti
La
circolarità
quasi vichiana del piatto ben si presta ad un accostamento con vini
meditativi
e importanti (non sappiamo quali ma abbiamo interpellato Ciampi in
proposito,
come sommelier garante). |
| Corsi
di Formazione |
Iniziativa
editoriale AOSPI
Con
la collaborazione
dell'AOSPI (la più importante azienda italiana di formazione),
inizia
la pubblicazione a puntate dell'innovativo corso di formazione per imparare
a tenere un corso di formazione a chi fa corsi di formazione su come
fare
un corso di formazione. I lettori potranno raccogliere le slide del
corso
richiedendo il simpatico raccoglitore ad anelle con intagli in ferro
battuto
e puntatore magneto-termico piezoelettrico (non è ben chiaro
l'uso).
Ai primi 100 che telefoneranno verrà dato in omaggio una
utilissima
calcolatrice lap-top (sta comodamente nel bagagliaio di una auto di
media
cilindrata) in simil-alabastro con sovracoperta damascata disponibile
in
un'ampia gamma di colori.
Slide n.1
Un
foglio
bianco (possibilmente A4) per mettere a fuoco la lavagna luminosa.
Fine della
prima puntata |
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